Questo menù tutto pesce viene proposto per il sabato 28 gennaio a cena e domenica 29 gennaio a pranzo.
Polpo tiepido con patate
Frittela del pescatore
Bis di carpacci
Gamberone in tempura
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Crepes alla pescatora
Spaghetti di gragnano alle lumache di mare
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Buridda di seppie
Filetto di orata su letto di patate e pomodorini pachino
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Dolce della casa
Ed eccoci a riproporre il nostro menù tutto Basilico per sabato 3 febbraio per cena e 4 febbraio a pranzo.
Crespella al pesto
Verdure ripiene al profumo di basilico
Insalatina di seppie grana e basilico fresco
Tempura di gambero al basilico
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Ravioli di borragine alla vellutata di basilico
Lasagne al pesto e gamberetti
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Pesce spada grigliata con verdure e basilico fresco
Filetto di maialino alla wellinghton con salsa rossa al basilico
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Dolce della casa
Il Sabato a cena e la domenica a pranzo nei giorni 21 e 22 gennaio potrete scegliere sia il menù alla carta che il nostro menù GENOVESE!
Acciughe al verde
Frittelle di bianchetti
Torta ai carciofi
Tris di verdure ripiene alla ligure
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Trofie al pesto e fagiolini con patate
Tagliolini alle seppie
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Totano ripieno
Cima alla genovese
Patate al rosmarino
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Dolce
Torta sacripantina
Sergio ha deciso di deliziarci con la cena Thailandese.
Così Venerdì
20 gennaio,
17 febbraio,
16 marzo.
vi presenteremo piatti tipici della cucina Thailandese più una birra Thai in omaggio al prezzo di € 25 a persona.
Ricordo, a chi non ci conoscesse, che il nostro Sergio ha vissuto anni in Thailandia (tra l’altro aveva un ristorante) e conosce veramente bene i segreti per la preparazione dei piatti.
Un saluto a tutti e buon anno, ci stiamo avvicinando ad una data cruciale per soddisfare il romanticismo della coppia … San Valentino!
Come sempre noi del ristorante Bergallo di Verezzi vogliamo offrirvi una cena indimenticabile:
Una cena per due persone tutto compreso a 60€ a coppia, con una ricca sopresa per le nostre signore 
Purtroppo i posti per il 14 febbraio sono già limitati … fatevi sentire!!!
—- aggiornamento del 13 gennaio —-
Ecco il menù per San Valentino:
Carciofo ripieno
Tortino di porri e speak
Involtino di asparagi gratinato
Seppie con grana e rucola
Frittella di gamberi
Insalatina di salmone, nasello e sedano fresco
Tagliolini rossi ai carciofi
Crespella alla marinara
Filetto di Maialino in crosta
Tagliata di salmone grigliato agli agrumi
Dolci della casa
—- fine aggiornamento —-
Ecco alcuni gustosi appuntamenti per l’estate:
Gran Buffet inizio estate ______________16 giugno
Serata tutto Basilico ___________________7 luglio
Serata quattro volte primi______________ 27 luglio
Gran Buffet agostiniano________________4 agosto
Gran Buffet di fine estate_____________25 agosto
Tra breve metterò la descrizione delle serate.
A presto
Ciao a tutti,
visto che in tanti avete provato, gustato e gradito la nostra cena Thai… abbiamo pensato di proporvene un’altra leggermente diversa.
Che ne direste di:
Antipasti in stile Thai
Primi della cultura rumena
Dei ‘caldi’ secondi messicani
… e dei dolci tutti di casa nostra?
Bene, se la cosa vi stuzzica la cena si terrà il 15 aprile dalle ore 08.00.
25€ a persona compresa una birra ‘a tema’
Il Bergallo vuole festeggiare la festa della donna in modo diverso … come al solito
L’ 8 marzo abbiamo organizzato un Buffet a 18€ a persona bevande escluse, in modo da creare una situazione informale ma divertente.
Prenotazione obbligatoria.
Per chi non è potuto venire… la nostra serata Thai vi aspetta!!!
Il 13 maggio vi aspettiamo!!!
stefano
Il 25 febbraio il nostro Chéf Sergio ci delizierà con la sua gustosa cena Thai!
Ricordo, a chi non ci conoscesse, che il nostro Sergio ha vissuto anni in Thailandia (tra l’altro aveva un ristorante) e conosce veramente bene i segreti per la preparazione dei piatti.
Il prezzo è di € 25 a persona compresa una birra thai.
Cosa aspettate?